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姜葱瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-19 | 来源:飘儿78

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  姜葱瘦肉粥的简介:

  每天早上都在为吃早餐烦恼,这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了,而且天气热,又想吃点带汤水的食物,特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝,很久没吃过瘦肉粥了,加了点姜丝和葱花简简单单的做法,却有种说不出的美味,有种越简单越让人遗忘的感觉。

  姜葱瘦肉粥的食材:

  主料:  瘦肉250g   辅料:   油适量  盐适量  姜适量  葱适量  水适量  大米适量

  姜葱瘦肉粥的做法图解步骤:

姜葱瘦肉粥的做法步骤1

  1.瘦肉洗干净后切成片
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤2

  2.加入适量盐
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤3

  3.加入适量油拌匀腌十五分钟
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤4

  4.姜洗干净后切成丝
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤5

  5.粥煮至完全开花
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤6

  6.粥煮开后放进姜丝
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤7

  7.将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤8

  8.关火后加入适量葱花
  

姜葱瘦肉粥的做法步骤9

  9.加入适量盐拌匀即可
  

  家常美食网小贴士:

  1、用盐腌过的肉片会更入味
  2、如果想肉片更滑点可以加入少许生粉拌匀腌
  3、如果家里有香菜,加入一些香菜更美味