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金黄土豆鸡蛋饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-23 | 来源:旋木的美食日记

本食谱来自【旋木的美食日记】老师分享的金黄土豆鸡蛋饼的做法,饼;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做金黄土豆鸡蛋饼好吃?学做金黄土豆鸡蛋饼需要哪些食材?家常美食网旋木的美食日记老师为您提供金黄土豆鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金黄土豆鸡蛋饼。

做金黄土豆鸡蛋饼所需食材:

主料:土豆1个,鸡蛋3个,大葱1根,火腿适量,盐适量,面粉适量

金黄土豆鸡蛋饼的做法步骤:

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解1

1. 把土豆洗净削皮用工具弄成细丝,葱花和火腿切碎,鸡蛋三个,面粉适量,加少许盐

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解2

2. 顺时针不停搅拌,如果面糊比较稀就再加面粉,直到面糊挂在筷子上不容易掉为止

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解3

3. 开锅倒入少许油,转动锅让油分布均匀,这样不容易粘锅。开小火,等油热了倒入一大勺面糊,转动锅或者用勺子把面糊推开,等一面煎的成型就可以翻面了,过一会儿再翻过来,这样重复几次等饼变金黄色就可以出锅了

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解4

4. 整张饼是这样子滴

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解5

5. 不方便吃可以切成小块

金黄土豆鸡蛋饼的做法图解6

6. 开吃,配上一碗稀饭或者一杯牛奶,美味又健康

家常美食网温馨提示:

1,一定要记得小火,否则会糊2,土豆丝尽量切碎一点,这样做出来的饼不容易断开影响美观3,面粉依据自己配料的量而加,加多了做出来的饼容易硬,影响口感。3,摊的面糊不要太稠,而且摊在锅里之后一定要摊开,摊的薄一点,否则太厚不容易熟而且口感也不好

金黄土豆鸡蛋饼

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